دریافت ترجمه مقاله روند خشک کردن ماکرویو تفاله ی گوجه فرنگی: اثر از دست دادن آب اسموزی

ساخت وبلاگ

آخرین مطالب

امکانات وب

ترجمه مقاله روند خشک کردن ماکرویو تفاله ی گوجه فرنگی: اثر از دست دادن آب اسموزی
عنوان انگلیسی مقاله:
Microwave drying kinetics of tomato pomace: Effect of osmotic dehydration
عنوان فارسی مقاله:
روند خشک کردن ماکرویو تفاله ی گوجه فرنگی: اثر از دست دادن آب اسموزی
دسته:
مقالات علمی و ISI
فرمت فایل ترجمه شده:
WORD (قابل ویرایش)
تعداد صفحات فایل ترجمه شده:
24
دانلود رایگان نسخه اصلی به زبان انگلیسی دریافت
چکیده:

تولید رب گوجه فررنگی مقادیر عظیمی از تفاله ی گوجه فرنگی که محصول زائد هستند. مقدار زیادی از زباله ی تفاله تبدیل شدن به یک مشکل زیست محیطی جدی واتلاف منابع است. در این کار، یک مطالعه در خشک کردن مایکروویو از تفاله گوجه فرنگی و اثر از دست دادن آب اسمزی با استفاده از کلرید سدیم را برای هدف تولید محصولات خشک شده، که می تواند به عنوان کود و یا خوراک دام استفاده شودانحام میشود. اثر سطح قدرت مایکروویو و غلظت Nacl در میزان خشک شدن تفاله گوجه فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. مشخص شد که با مایکروویو خشک کردن می تواند مورد استفاده قرار گیرد. و به طور موثر برای خشک کردن چنین محصول زباله ها کاهش از زمان در روند خشک کردن است. سرعت خشک شدن بود که برای افزایش دوزمایکروویو و غلظت نمک در محلول اسمزی یافت. خشک کردن سرعت ثابت برای افزایش چشمگیری با افزایش نمک تا حدود m1/0 پیدا شد، و پس از ان شروع به کاهش به طور پیوسته به عنوان غلظت نمک را افزایش دهد بیشتر است. رطوبت موثر از نفوذ 1014*6010 به 6.0 * 10 – ک / 6m2، در محدوده توان خروجی مایکروویو مورد مطالعه متفاوت است.


جهت دانلود محصول اينجا کليک نماييد

,دانلود,تفاله گوجه فرنگی,خشک کردن مایکروفر و مایکروویو,از دست دادن اسمزی,ثابت خشک شدن, خواص دی الکتریک, دانلود,دانلود مقاله,دانلود مقاله ای اس ای,مقاله ترجمه شده,مقاله ISI, دانلود پروژه|ترجمه مقاله...
ما را در سایت دانلود پروژه|ترجمه مقاله دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : admin prozhesara بازدید : 134 تاريخ : سه شنبه 15 دی 1394 ساعت: 23:01